Die moderne MHM-Serie von NOWICKI wurde zur gleichmäßigen Lakeinjektion in Fleisch mit und ohne Knochen, Hälften, Fleisch- und Geflügelstücke, Fisch und Fischfilets entwickelt. Es gibt diese Injektoren in drei Größen mit 21, 39 oder 68 Nadeln. Ein System von multifunktionellen Injektionsköpfen ermöglicht je nach Produktanwendung den Einsatz von ein-, zwei-, drei- oder vierfach Nadeln – zugeführt über die höchst effiziente Zentrifugalpumpe aus säurebeständigem Stahl. Sowohl niedrige als auch hohe Einspritzmengen sind möglich. In der Standardausführung des Injektionskopfes sind zwei Geschwindigkeiten möglich, optional ist eine stufenlos einstellbare Nadelbalkengeschwindigkeit wählbar. Mittels der übersichtlichen und bedienfreundlichen Touch-Panel-Steuerung können zehn verschiedene Programme abgespeichert werden. Ein geschlossener Lakekreislauf und der einfache, effiziente Antrieb werden den Anwender in jedem Fall überzeugen. Die solide Edelstahlausführung gemäß CE-Normen gewährleistet sowohl einfachste Bedienung sowie eine rasche Reinigung. Die robuste Ausführung dieser Maschine gewährleistet eine lange Lebensdauer.