Der Vakuumfüller ist ein zentrales Gerät in der modernen Lebensmittelverarbeitung – insbesondere in der Fleisch- und Wurstproduktion. Brät, Teige und pastöse Produkte werden präzise portioniert. Die Kombination aus Abfüllen und Abdrehen erhöht die Effizienz erheblich und die exakte Arbeitsweise trägt maßgeblich zur Optimierung moderner Produktionsprozesse bei.
Technische Daten:
80 Liter Trichterinhalt
3,2 Tonnen Förderleistung pro Stunde; max. über 250 Portionen pro Minute
5kW Elektrozuleitung
25bar Fülldruck
Elektronische Portionierung
10 bis 32000g Portionenbereich
100 Programme speicherbar